６年生家庭科「調理実習」。
　栄養のバランスをよくするおかずとして、短時間でできる野菜を使った炒める調理に挑戦します。教科書には、ホウレン草やキャベツなどが食材として紹介されています。
　今回は、モヤシを使い、鶏がらスープと醤油で味付けします。
　学習支援ボランティアとして保護者の方にも参加していただき、調理する６年生。
　モヤシ炒めの香りに「良いにおい…」と呟きも出ました。家庭でも試してみてほしいですね。