【今日の給食のこんだて】
　米飯　　牛乳
　マーボー豆腐　　かみかみナムル



　今日の給食のこんだての「大豆（だいず）もやし」についてです。
　もやしは、日光にあてずに、水だけを与えて育てられます。
　大豆もやしは、緑豆（りょくとう）もやし　と比べると、大豆の形が残っていて、根っこ　の部分は、細くて長いのが特徴です。
　今日の　かみかみナムルは、大豆の部分が大きく　かみごたえがある、大豆もやしを使ったメ二ューです。