４月１９日の献立は
たけのこご飯・牛乳・さわらの香味あげ・春野菜のみそ汁でした。

今日も「みえ地物一番給食の日」で、たけのこは川島地区でとれた
生のたけのこを使用しました。前日の午後、皮ごと米ぬかであく
抜きをするところから給食室でしていただきました。
やっぱり生のたけのこは香りと歯ごたえが違いますね！
「ほんとや！シャキシャキ音がする♪」とたけのこご飯を頬張る
姿に癒されました。旬が味わえることに感謝ですね。

４月１８日のみかん入りヨーグルトを
桜小学校の約３６０人分作るために、
大きいみかん缶１０缶とヨーグルトを４４個使いました。

ヨーグルトは、地元の「四日市酪農」さんのもので
缶詰のみかんも三重県産ものです。
四日市市では、毎月第３日曜日直前の木曜日と金曜日は
「みえ地物一番給食の日」
として、地場産品を多く取り入れた給食が登場します。
献立表の地物マークが目印です。探してみてくださいね。

今年度の給食が始まってから１週間が経ちました。
新しい環境での学校生活に少し慣れてきたところでしょうか。
さくらっ子の気持ちの良い食べっぷりは健在です。
新しくさくらっ子の仲間入りをした１年生も、
「おいし～い」「まだまだ食べられる！」「またこれ食べたい」
など、嬉しい感想を伝えてくれています。
４月１８日の献立は
小型玄米パン・牛乳・大豆入りスパゲッティミートソース・
みかん入りフルーツヨーグルト　でした。

さくらっ子は木曜日の麵の日好きが多いので、いつも以上の
食べっぷりでした。低学年では、ケチャップ味のものを
食べたことが言わなくても分かる口元で、見ていてもとても
ほっこりとしました。

いよいよ令和６年度の給食が始まります。
保護者のみなさまにつきましては、春休みに入ってから今日まで、
おうちでの食事の準備、お疲れさまでした。
明日からは、新しい仲間と新しい教室での給食です。
１年生にとっては小学校で初めての給食で、ドキドキしている
かもしれませんが、なるべく食べやすいメニューになっていますので、
楽しみにしていてくださいね。

今年度も給食の様子などをこのお部屋でお知らせできたらと
思っています。不定期ではありますが、よろしくお願いします。

あっという間に今年度もあと一か月を切りました。
６年生は卒業までのカウントダウンが始まっています。
３月は市内６年生を対象に実施した給食のアンケートから
思い出いっぱいメニューを盛り込んでいます。
今日もそのメニューの中のひとつでした。

６年生のみなさんはカレーにトッピングできるヒレカツｏｒエビフライ
とデザートにクレープｏｒタルトのセレクトメニュー付でした！

明日以降も人気の高いメニューがたくさん登場します。
お楽しみにしていてくださいね。

　３学期が始まって２日目の今日、給食が始まりました。
さくらっ子のみんなの元気な姿と、気持ちの良い食べっぷりに
元気をもらった、給食のスタートでした。
　１月は全国学校給食週間があり、四日市市の給食でも特徴的な
献立を取り入れています。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　
　食べなれていないメニューもあるとは思いますが、初めての味や
初めての食材にも楽しい気持ちで挑戦してもらえたらと思います。　
　明日は雑煮とさつまいもきんとんの登場です。
　今年も不定期ではありますが、「食のお部屋」の更新をしていき
ますので、よろしくお願いいたします。　　

１２月１９日
今日の給食は「米粉パン・はっこう乳・フライドチキン・
ゆでブロッコリー・クリームシチュー」です。
とびっきりの豪華さはありませんが、クリスマスカラーを
イメージした食材たちと期間限定のはっこう乳のパッケージに
少しワクワクする献立でした。

教室巡回中、ある教室で
「クリスマスプレゼントとしてこのチキンのレシピ教えて！」
という児童の声がありましたので、お伝えしたいと思います。
＜フライドチキン＞
鶏むね肉は食べやすい大きさに切っておき、
１枚に対して白ワイン小さじ１・みじん切りのにんにく１片・
塩とカレー粉ひとつまみ程度（１．５ｇ）・パプリカパウダー
小さじ１をもみこんで、３０分程度漬けておきます。
片栗粉と米粉（小麦粉でもＯＫ）各大さじ３～４程度の同量で
あわせた粉をまぶして、１７０℃の油でカラッと揚げます。
♪おいしくできますように♪

給食時間に巡回していると、
「〇〇のレシピ教えてほしい！」
「〇〇来週も出してほしいくらい好き」
というような声をたくさんもらいます。
１２月７日の「ベジタブルチップス」もその一つです。

野菜が苦手でもこれなら食べられるという児童がたくさんいます。
３日に１回出してほしい！という声も（笑）
人気の理由はパリパリ触感です。が、家ではなかなか再現が
難しいメニューでもあります。
リクエストメニューの中には、ほかにも給食ならではのメニューが
たくさんありますが、近々「食育だより」でレシピをお知らせ
したいと思っています。お楽しみにしていてください。

１２月６日の献立です。
「米飯、牛乳、いわしのピリ辛煮、即席漬、肉じゃが」

給食献立の中で魚メインの和食の日は残菜が多くなりがちなのですが、
桜小学校は、魚をおかずにしっかりと食べられる児童がたくさんいます。
慣れない給食に戸惑いがちだった１年生も、進級後なかなか完食で
なかった児童も、たくさん食べられるようになってきています。
子どもたちの食べっぷりから、体の成長を実感している毎日です。
色んな風邪が流行してきていますが、しっかり食べて早く寝て、
免疫力を高める生活を心がけたいですね。

十五夜の日には、秋にとれる里芋、稲穂に見立てたすすき、お月見団子を
お供えして豊作を願う風習があります。
今日は、給食でも旬の里芋を使った「里芋の肉みそがけ」や満月を
イメージさせる「お月見ゼリー」がつきました。

肉みそがけには、子どもたちの苦手はナスもありましたが、万能な
肉みその助けを借りながら、チャレンジする姿がたくさんありました。
夜には、キレイな月が見られるといいですね。