先日、職員の授業で、大豆からきな粉を作る勉強をしました。
　大豆は、きな粉の他にも様々な食品に変身することができます。
そこで、一人一人調べてみると、「大豆コロッケ」「納豆」「豆腐」「味噌」「餃子の具」等々、あることが分かりました。それを「大豆ポスター」にまとめ、教室前の廊下に掲示されていたので紹介します。

「大豆入りコロッケの作り方」


「大豆のりょうり」


「豆タコス」


「大豆からできる食べ物」