5月11日(月)
米飯 牛乳
チャプチェ
ワンタンスープ

【チャプチェ】


豚肉や野菜、春雨をいっしょに炒めたチャプチェです。
【ワンタンスープ】


ワンタン、ベーコン、キャベツ、チンゲン菜が入っているワンタンスープです。
5月12日(火)
黒糖パン 牛乳
大豆のチリソース煮
骨こつサラダ

【大豆のチリソース煮】


豆板醤を使ったチリソース煮です。
【骨こつサラダ】


今日の骨こつサラダには、切干大根のほかにひじきが入ったカルシウムたっぷりのサラダです。
5月13日(水)
米飯 牛乳
いわしの梅煮
ツナとキャベツのあえもの
鶏じゃが

【いわしの梅煮・ツナとキャベツのあえもの】



いわしの梅煮に使われている梅干しが使われています。梅干しの酸味のもとのクエン酸には、いわしなどの魚のにおいをやわらげたり柔らかくするはたらきがあります。
【鶏じゃが】
