12月11日(木)
小型玄米パン 牛乳
豆腐チゲ
ごぼうの中華きんぴら

豆腐チゲは韓国の料理です。チゲとは韓国語で鍋という意味です。豆腐を主役にして、野菜などを入れて唐辛子と一緒に煮込みます。ピリッとしているので体がぽかぽかして寒い冬にはぴったりの料理です。
12月12月(金)
米飯 牛乳
鶏すき
はりはり漬

【鶏すき】


鶏肉、にんじん、玉ねぎ、白菜、白ねぎ、糸こんにゃく、厚揚げを調味料を入れてじっくり煮込みました。
【はりはり漬】


はりはり漬の名前の由来は、切干大根を食べたときのハリハリという音によるものです。
12月15日(月)
米飯 牛乳
ポークカレー
チーズ入り海藻サラダ

【ポークカレー】


給食のカレーはかくし味にりんごが入っています。
【チーズ入り海藻サラダ】

サラダに入っているチーズは牛乳を発酵させて作ります。おいしさの素になるグルタミン酸をたくさん含んでいるので、料理に入れるとうまみやコクが出ます。