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2018/11/12

お米を食べること

| by 富洲原小学校教職員
 
 今日は、食育の授業がありました。授業のテーマは『お米』。社会科や家庭科ですでに学習をしてきましたが、今回は栄養という側面から大切なことを教わりました。なぜ白米は他のおかずとともに食べられているか。その問いに対して、様々な意見が出てきました。「味が薄い(少し甘い)からおかず(味の濃い)と食べる。」「おかずと食べるとさらにおいしくなる。」「栄養が取り入れやすくなる。」日頃は、あまり意識することのなかったお米を食するという行為について、大切な意味があることを楽しく理解することができました。
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