今日の３・４限目の家庭科の授業で、３Aの生徒が調理実習をしました。生徒たちは、レーズンと豚ひき肉、たまねぎ、にんじんを細かくしたものをフライパンで炒め、調味料で味を調え、「レーズンそぼろ」を作っていました。自然な甘さをもつレーズンを使用することで、砂糖なしのシンプルな味付けでも美味しい簡単レシピです。
　その後、できた「レーズンそぼろ」をごはんの上にかけて、美味しそうにスプーンで口に運んでいました。レーズンが苦手な子もいますが、「これなら食べれる」といって食べていました。白ご飯がなかなかすすまないこれからの季節に、ちょうどいいメニューですね。