７月３日（金）
小型玄米パン　ジャム　牛乳
冷やし中華
フライドベジタブル




★今日のフライドベジタブルには，緑黄色野菜のかぼちゃとオクラを使っています。緑黄色野菜には，目や皮膚，粘膜を丈夫にするβ‐カロテンという栄養がたくさん含まれています。このβ‐カロテンは油といっしょに食べると，体に吸収されやすくなります。


★オクラのネバネバは，お腹の調子をよくしてくれる働きがあるので積極的にとりたい野菜です。切り口が星の形をしているので形も楽しめますね(^^♪