２月１２日（金）
小型玄米パン　牛乳
ちゃんこ鍋　手作り豆腐ナゲット



☆今日のちゃんこ鍋は体ぽかぽかメニューです。ちゃんことは元々、相撲の力士の食事を表します。相撲で勝つためには、強くて大きな体が必要になります。そのため、肉、魚、野菜だけでなく、麺やおもちなどいろいろな食べものを一緒にバランス良くとれる、鍋を食べることが多いそうです。それがみなさんに広く知れ渡り、ちゃんこ鍋と言われるようになったそうです。今日のちゃんこ鍋にもたくさんの食材が入っています。野菜の白菜と小松菜は三重県産です。



☆豆腐ナゲットには、ツナ、玉ねぎ、コーンのほかに、大豆製品のおからが入っているのが特徴です。給食室で調理員さんが一つ一つ形を作り、油で色よく揚げてくれました。