11月4日(水)
変わりパン 牛乳
いかとじゃがいものレモン風味あげ 野菜のスープ煮

♢今月の献立テーマは「豆まめメニュー」です。大豆や大豆製品を使ったメニューがたくさん登場します。

★いかは,日本近海でも100種類くらいとれると言われるほど,するめいかやほたるいか,やりいかなど多くの種類があります。

★今日はいかに小麦粉と片栗粉をまぶして油で揚げたものと,じゃがいもを素揚げにしたものをあわせてレモン風味に味付けをしました。

★野菜のスープ煮は,キャベツ,にんじん,たまねぎ,大根が入った具だくさんのスープです。キャベツは鈴鹿市産のものを使いました。