2月28日(水)、今日の給食は黒糖パン、牛乳、煮込みハンバーグ、ゆでキャベツ、かぼちゃのポタージュです。
「かぼちゃは夏にとれる野菜ですが、冬にかけてもよく食べられます。長い期間保存することができるからです。かぼちゃに含まれるビタミンAは、目や皮膚を健康にしてくれる働きがあります。」とのこと。
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10:58。外からではわかりませんが、カボチャのポタージュの玉ねぎを仕込んでいるのではないかと思います。(ゆでキャベツかもしれませんが)
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ハンバーグを煮汁に投入。煮込みます。
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釜はハンドルを回すと傾けることができます。
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12:39。今日も準備が整いました。いただきまーす。
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