【ＰＴＡ】ＰＴＡだより１号を配付しました。

ＰＴＡだより１号　➡　R5_PTAだより第1号.pdf

※４月７日（金）第１回ＰＴＡ常任委員会の報告

＜主な内容＞　経過報告、協議事項、令和５年度以降のＰＴＡ総会について、ＰＴＡ会員の皆さまへのお願い、お知らせ：三行詩募集のご案内、第２回常任委員会のお知らせ

【令和５年度以降のＰＴＡ総会について】
【南中散歩道】ゼンマイの新芽を見つけました。
散歩中、白い毛をともなったシダ、ゼンマイの新芽に出会いました。

「ゼンマイ」は、各地の平地から山地まで、丘陵地帯、谷間、草原などの山野、湿った土手や斜面、湿原、川岸に群生します。水気の多いところを好み、渓流のそばや水路の脇などによく出現します。新芽は、多くのシダ類と同様に内側にきれいなうずを巻き、その表面は褐色を帯びた白い綿毛で覆われています。しかし、成長すると全く毛はなくなります。「ゼンマイ」は、山菜の中でも特に灰汁が強い部類に入るようです。灰汁が強いので摘み取ってすぐ食べることはせず、綿毛を取り除いてから木灰か重曹を振りかけて熱湯を注いで一晩置き、これを茹でてから冷水に半日から１日さらして灰汁を抜いてから使うようです。「ゼンマイ」も春を味わえる一品となります。

【注意】野草や果実など、美味しそうに見えても食するときは、必ず専門家や家の人に判断してもらい食べるようにしましょう。毒がある野草や果実もあるので注意しましょうね。