9月10日(木)
小型玄米パン 牛乳
ジャージャー麺
中華サラダ

【ジャージャー麵】




ジャージャー麵は中華料理の一つですが、韓国や台湾でも食べられています。今日は、野菜と合わせた中華麺に肉みそをのせました。
【中華サラダ】


ささみ、キャベツ、茎わかめをドレッシングで和えました。
9月11日(金)
ツナ丼 牛乳
かきたま汁
梨

【ツナ丼】



ツナ、にんじん、ほうれん草を炒め、砂糖、みりん、しょうゆで味付けをしました。
【かきたま汁】


削節でしっかりだしをとり、白菜、豆腐、白ねぎが入ったかきたま汁です。
【梨】


梨は8月から9月にとれる果物で、今が一番おいしい時期です。水分が多いので、汗をたくさんかいた時にうばわれる水分やカリウムを補ってくれます。今日は四日市(下海老地区)でとれた梨を味わっていただきました。
9月14日(月)
米飯 牛乳
八宝菜
高野豆腐のあげがらめ

いかは日本に近い海でよくとれ、疲れた体を元気にしてくれるタウリンという栄養がたっぷりつまっています。今日はいろいろな具材を使った八宝菜の中に入っています。野菜やきのこ、肉などの具材とともに味わっていただきました。