１月２４日（金）【明治２２年】
米飯　牛乳
さけの塩焼
即席漬
みそ汁

今日の給食は明治２２年の給食です。山形県の忠愛小学校でおなかをすかせた子どもたちにお昼ごはんを出したのが給食の始まりです。その時のメニューは「おにぎり、焼き魚、つけもの」でした。

【鮭の塩焼き】


素焼きしてある鮭に塩をふり、１５分ほど蒸しました。

【即席漬】


白菜を茹でてからしっかり絞り調味液に漬け込みます。白菜は三重県産です。

【みそ汁】


みそ汁に入っているさつまいもと青ねぎは三重県産です。