1月25日(月)【学校給食週間メニュー 津市】
米飯 ふりかけ 牛乳
津ギョウザ 魚めんのスープ

1月24日から30日は学校給食週間です。今週は給食週間メニューとして、三重県各地の郷土料理やご当地メニューなど、その地域の特色を生かした献立が登場します。


☆津ギョウザは、直径15cmの大きな皮で具を包み、油で揚げる大きなギョウザです。津市の学校給食で、1個でおなかいっぱいになるように、給食室で調理員さんが大きなギョウザを手作りしたのが始まりです。今日の津ギョウザも、給食室で具を作り、一つ一つギョウザの皮に包んで油で揚げました。

☆スープは魚めんのほかに、大根、にんじん、白菜(三重県産)、豆腐、わかめが入っています。