１１月の給食目標は「日本の食文化（和食）について考えましょう」です。
１１月２４日は「いい（１１）に（２）ほんしょ（４）く＝いい日本食」と読む
語呂合あわせで、「和食の日」に制定されています。今月は、特に和食の
メニューをたくさん取り入れています。給食で和食のよさを探してみましょう。
和食の特徴
・栄養バランスがよい！
・多様で新鮮な食材を活かしている！
・だしや発酵調味料でうま味みをアップ！
・行事や季節感を大切にしている！
１１月の献立テーマは『豆まめメニュー』です。
日本では昔から、長期保存できる大豆、しょうゆ、みそ、豆腐などいろいろなものに
加工し、貴重なたんぱく源としてさまざまな料理に活用してきました。
今月の給食には、三重県産の米のほかに、干し椎茸、油揚げ、豆腐、小松菜、みそを
使用した「地物いっぱいみそ汁」と、緑茶の茶葉と粉末、米粉を使った
「手作り緑茶蒸しパン」など、三重県産の食べ物をたくさん使用した献立が
登場します。また、和菓子のあんこ作りにかかせない小豆を使った蒸しパンも
登場します。
R7.11月生徒配付用献立表.pdf R7.11月 中学校給食だより.pdf 
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