１８日（水）３年１組、１９日（木）３年２組の調理実習。
１時間で作り、自分の分は自分で作る「魚の調理をしよう」の実習です。
今回は「鮭のムニエル」。
塩を振ってしばらく置き、出てきた水分キッチンペーパーで取
ります



「ぬるぬるする」と生の魚を初めて触った人もいました。

盛り付けるとき上になる方を先に焼くため、どちらが上になるか考えながら焼きました。
両面焼いて最後にバターです。学校中にいい香りが。




「今までの調理実習で１番おいしかった」と。
片付けも協力して、３年生最後の実習をおいしく、楽しく終えられました。