2023南風号外（評価）を配付しました。

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【内容】
・学校評価アンケート結果について

是非、ご一読ください。

【南中散歩道】黄色い果実～ユズ（柚子）の実～
散歩中、少しごつごつとした黄色いミカンのような果実を発見しました。


この果実は「ユズ（柚子）」と思われます。ユズは、常緑広葉樹の小高木で高さは４ｍほどになり葉の付き根に棘があるのが特徴です。花期は初夏５～６月ごろで、果期は９～１２月頃なのですが、まだまだ、たくさんの実をつけていました。種子の多いものが多く、酸味が強く独特の爽やかな芳香がします。ミカン属の中でもっとも耐寒性が強い種といわれています。

ユズの旬は夏と冬の２回あり、夏の「青玉」にはさっぱりと爽快感のあるジュースとして、冬の「黄色に熟した実」は冬至でのユズ湯やお鍋のお供として活躍します。