12月25日（水）クリスマスの日に、夏休みに引き続き同じ講師の先生をお招きし、あんフラワークリスマスケーキ作りを行いました。
　あんフラワーとは、生クリームとかではなく、白あんに色を付けたもので花形に飾り付けたもののことを言うそうです。
　それぞれ1人１ホールずつ作り、家に持ち帰りました。それぞれのホールケーキに個性豊かに花を咲かせていました。良いクリスマスを過ごしたことでしょう。