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2024/10/13

【南中散歩道】薄黄色の花

| by 南中HP管理者
歩いていると畑に薄黄色の花を見つけました。


この花はオクラ(秋葵)と思われます。原産地はアフリカ北東部です。原産地や熱帯では多年草で、何年も繰り返し果実をつけますが、日本では越冬できないため一年草です。日本に入って来たのは幕末から明治初期のようです。オクラは淡黄色に中央が赤色の花をつけ、花期は7月~9月頃です。開花は夜から早朝にかけてで、昼にはしぼんでしまうようです。花後の実がかたくなってしまう前に、開花後3 ~4日を目安に長さ5 ~ 8センチメートルほどになった若い果実を収穫するようです。収穫期は7~10月です。
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