２年生理科の時間を使って、企業連携授業を行いました。この時間は太陽化学株式会社よりゲストティーチャーをお迎えし「おなかのお話～腸は元気の源～　キレイも健康も、腸内環境がポイント」についての授業をしていただきました。

きゅうり、ダイコン、りんご、ジャガイモ、レモン等の「しぼり汁」に含まれるビタミンCの量について実験を行い調べました。結果、レモンに続いてジャガイモに含まれるビタミンCの多さに驚きました。しかし、本題はここからで・・・、今日のメインは「汁」の方ではなく「しぼりカス」の方でした。



「しぼりカス」に含まれる「食物繊維」は、腸にとって重要な働きをしているのです。腸内環境を整えるのに欠かすことのできない「食物繊維」の働きについて学ぶことができました。