今週月曜日から始まった給食も４日目を迎え、本校担当の栄養教諭（他校と兼務）の先生に来ていただき、配膳・喫食・後片付けの様子を見ていただきました。

４日目のメニューは、米飯、牛乳、いわしのピリ辛だれ、カボチャのそぼろあんかけ、けんちん汁でした。



配膳開始から喫食までの流れがスムーズで、とても素晴らしいとほめていただきました。

【ランチ班の主な仕事内容】
・衛生チェック
・ワゴンを取りに行く
・担当の先生と共に除去食（アレルギー対応）の確認
・配膳（１０～１５分以内）
・配膳後、後片付けのセッティング
・食器類返却後のワゴンを戻す
・配膳台の消毒　など

最初は手探りだった配膳も、この４日間でとても手際よくなりました。

ちなみに、本日のメニューは、米飯、牛乳、豚肉のしょうが炒め、ブロッコリーのこんぶあえ、春野菜のみそ汁です。給食の時間が待ち遠しいですね。