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今日は、栄養教諭の橋本直子先生にお越しいただき、食育の授業を行っていただきました。1年生のテーマは「給食ができるまで」給食室で調理をする様子を動画で見たり、実際の調理用具を見せてもらったりしました。ラーメンのスープを作る様子が流れると、「これってラーメンのスープなの？」「こんなに大きな鍋で作ってるんだ」と家庭での様子とは違うことに驚いていました。3年生のテーマは「野菜はどの部分を食べているか」はじめにワークシートで根・茎・葉・花・実のどの部分を食べているか予想をたてました。「トマトは実かな？」「ブロッコリーって食べたことあるけど、どうやってなっているんだろう」と口々に話していました。これから他の学年も食育の授業があります。授業を通して、しっかりと食に関する知識を身につけるとともに、給食を作ってくださる調理員の方々にも感謝の気持ちをもってほしいと思います。
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