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５年生で、外部講師の方を招いて、「味覚」をテーマにした授業を行いました。はじめに、「子どものころからさまざまな味覚を味わってほしい」という講師の先生からのお話がありました。次に、実際に塩味や酸味を味わう実験を行いました。「うわあ、しょっぱい」「お酢は、酸っぱそう」子どもたちも、下に乗せた瞬間や見た目の感想を口々に話していました。お酢を口に含んだ時の表情は…目も開けられないくらい、酸っぱそうな表情になる子もいれば、意外にも「おいしい」とそのままの表情の子もいました。好き嫌いは、人それぞれですが、さまざまな味覚を感じながら、食を楽しんでいってほしいと思います。   |
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