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2025/12/02 | 【2年生】お茶のことについて学びました! | | by 水沢小HP管理者 |
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2年生が生活科の学習で、かぶせ茶カフェの方にお世話になり、茶畑や茶工場の見学、お茶の入れ方などを通して、かぶせ茶づくりについて学びました。茶畑では、芽や花、実などの観察、防霜ファンが気温5℃以下になると自動的に回り始めることなどを教えていただきました。茶工場では、刈り取った茶葉からお茶ができるまでの工程を見学させていただきました。最後に、一人ひとりが熱めのお湯とぬるめのお湯で入れたお茶の違いを味わわせていただきました。入れ終えた茶葉をポン酢しょうゆで味わうと「おいしい!」「給食に出してほしい」と話していました。お話をきき、体験したことで、よりかぶせ茶を身近に感じたことだと思います。また一つ、水沢ならではの知識が膨らみました!    |
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