今月は給食に世界の料理が登場します。

　今日は南米の料理です。

　一見すると大きな餃子「津ぎょうざ」に見えますが、「パステル」と呼ばれる、薄く伸ばした小麦粉の生地で油で揚げたブラジル料理です。

　スープは「アヒアコ」と呼ばれる鶏肉とじゃがいも、とうもろこしなどを煮込んだコロンビアのスープです。

　サラダはペルーの「セビーチェ」をイメージしたものだそうです。※給食だよりより



27日月曜日はタイの料理が出ます。