栄養教諭の樽井は西朝明中学校以外にも複数の学校を受け持っており、四日市市学校給食センターで中学校給食のメニューを考案したり、市内の各校を回って食育の授業を行うなどの仕事を担っています。
　西朝明中学校にも月に複数回来校し、給食の時間を利用して、食に関する話をしながら生徒と関わっています。また毎月、食育に関する掲示物を更新しています。
＜食育に関する掲示物＞


＜3年生にカルシウムの大切さを語る様子＞


＜2年生が噛んで食べることの重要性を学ぶ姿＞


　健康を支えるためには、適切な食事と同じように、食後の歯みがきも大切な習慣です。食事が終わったら歯みがきという意識をつけるために、学校でも折をみて呼びかけています。西朝明中学校区の小中学校では、学期ごとに連携して一斉に呼びかけています。